厨房设备有哪些_食品机械科技资讯网

赣州单位食堂厨房设备清单

机关单位食堂如果经营定位比较高的话，有一些可能会设置自助餐，厨房功能间也会相对多一些。一般的单位食堂都会设置热菜、凉菜、主食这些功能间，所用的设备都差不多，都会有大锅灶、炒灶等。如果主食品种和数量比较...

商用厨房设备是指适用于中高档酒店、餐厅等餐饮场所，以及各大机关单位、学校、企业、工地食堂的大型厨房设备。商用厨房和大型食堂由于功能齐全，服务人员较多，厨房配置的设备也较多。对于很多不熟悉食堂、不熟悉商...