肉丸水煮或油炸的区别

肉丸水煮和煮油炸的区别主要在于烹饪方法和口感。肉丸水煮是将其放入沸水中煮熟，不需要添加太多的油，因此肉丸的水分含量较高，口感比较清淡，而且肉质较为鲜嫩。而肉丸油炸则是将肉丸放入油锅中炸熟，因此肉丸的口...

陈工18970100318 2023-06-27 345 #肉丸 #油炸肉丸