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油炸金凤爪特色鸭肉制品的加工工艺技术

油炸金凤爪特色鸭肉制品的加工工艺技术

一、配方原料鸭爪100公斤,过氧化氢250毫升,麦芽糖1.20公斤,以及食用菜籽油、麦芽糖、食用黄色素,过氧化氢(浓度50%)、氢氧化钠等。二、漂白上色加工前先...

陈工18970100318 2023-12-02 137 #油炸金凤爪技术 #油炸金凤爪工艺

共1页 1条

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