中央厨房东坡小排菜品加工工艺手册 中央厨房菜品加工工艺手册菜品名称东坡小排菜系川菜适宜季节四季菜品特色干香微辣份数30份分类名称数量单价成本名称数量单价成本主料猪肋排3300克辅料尖椒150克红... 陈工18970100318 2023-12-16 29 #中央厨房菜品加工工艺手册 #东坡小排工艺