冷链中央厨房设备 冷链中央厨房是指采用冷链技术,对食品进行加工、分拣、配送等操作的中央厨房。以下是其所需的设备:加工设备:包括切菜机、磨肉机、榨汁机、搅拌机、面条机等等,用于对食材进行加工和制作。烹饪设备:包括自动炒菜... 陈工18970100318 2023-06-28 23 #中央厨房 #冷链