速冻调理香菇木耳鱼丸的工艺技术流程和配方

速冻调理香菇木耳鱼丸的工艺一、工艺流程原料预处理采肉漂洗沥干擂溃成型加热煮制冷却包装保藏二、配方鱼糜82%，香菇2%，木耳2.5%，淀粉9%，食盐2.2%，味精0.4%，姜汁0.2%，白砂糖1.3%，...

陈工18970100318 2023-11-10 37 #香菇木耳鱼丸配方 #香菇木耳鱼丸技术