肉枣肠工艺流程和技术要点 肉枣肠1.工艺流程选料及整理制馅灌制、结扎风干成品。2.配方原料:猪肉100千克。辅料:精盐2.5~3千克,白糖8~10千克,白酒2.5~3千克,味精0.3千克... 陈工18970100318 2023-11-27 34 #肉枣肠配方 #肉枣肠工艺