食品高密度CO2杀菌技术

高密度CO2（ dense phase carbon dioxide，DPCD）杀菌是一种新型的非热杀菌技术，在常温或低温且小于100MPa的压力下，利用CO2分子效应，钝化微生物及酶活性，达到杀菌消...

陈工18970100318 2023-09-28 82 #非热物理杀菌技术 #高密度CO2杀菌技术