低温火腿肠工艺_食品机械科技资讯网

低温火腿肠详细的配方和工艺

火腿肠是深受消费者欢迎的一种肉类食品，是以新鲜的或冷冻的畜禽肉、鱼肉等为主料辅以填充剂（淀粉、大豆分离蛋白等），然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、防...