小酥肉怎么做好才吃？小酥肉配料表和制作方法 小酥肉配料：五花肉400g，淀粉130g，鸡蛋2枚，老抽3汤匙（45ml），大葱1段，姜1块，大蒜3瓣，花椒1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），香菜1棵，干木耳20g，水发冬笋50g，绍酒1汤匙（15m... 陈工18970100318 2023-08-01 77 #小酥肉加工技术 #小酥肉配料
小酥肉的制作配方和工艺流程，小酥肉的加工方法与配料酥 小酥肉是我国各地常见的美食，主要采用瘦猪肉裹上面粉生炸做成。原料：猪五花肉350克、鸡蛋2个、湿淀粉30克、料酒10克、精盐2.5克、味精2克、鲜汤100克、黑鹿角莱10克、香菜段10克、葱和姜各20... 陈工18970100318 2023-08-01 110 #小酥肉加工技术 #预制菜小酥肉配方工艺
