中央厨房设备

斩拌机的使用方法和日常维护

本机应由专业人员操作，并能熟练掌握该机的基本技能。开机前必须检查刀头是否紧锁，锅内及肉料中有无异物，切忌将其带入锅内。每次的斩拌量应少于80%的锅容量。...

　　随着2020年进入尾声，新年的氛围也是愈发浓厚，年夜饭这一富有过节仪式感的环节自然少不了。较为特别的是，今年除了堂食年夜饭，也有不少消费者看中了半成品年夜饭这一选择。足不出户就能吃到媲美堂食的优质...

　　受到社会分工、工作节奏加快和消费习惯的改变，再加上劳动力人口比例下降，人工成本上升，便捷性预制菜受到餐饮企业、家庭青睐。另外，2020年的特殊事件催生了“宅家经济”,进一步加速了预制菜的发展进程。...

　　【食品机械设备网市场分析】前不久，2019川菜产业发展高峰论坛在资阳启幕。会上正式发布了川菜的经典面点小吃制作工艺规范，促进川菜产业的标准化发展。近几年，“标准化”成为国内餐饮业的热词之一，除...

　　【食品机械设备网行业动态】近些年，我国休闲食品行业市场需求量呈持续增长势头，品种逐渐多样化。其中，卤制品作为休闲食品行业中异军突起的一股力量，也随着休闲食品的水涨船高得到了长足发展。卤制品行业市...

公司主营：中央厨房设备、预制菜生产设备、肉制品加工设备、果蔬加工设备、米面加工设备及配套的包装设备、提升输送设备和熟化设备等。服务热线：13979726144陈经理微同号...

陈经理13979726144 2022-07-04 921 #中央厨房 #中央厨房净菜

在预制菜的生产过程中，一系列的设备是不可或缺的。这些设备不仅帮助完成从原料处理到成品包装的所有环节，还确保食品的质量和安全。下面我们将详细介绍加工预制菜所需的设...

赣云张经理13979718445 2024-04-28 14 #预制菜有什么优势 #肉类预制菜