肉松基本加工配方和工艺 肉松生产工艺技术和配方一、工艺流程原料选择、修整煮制起锅分锅撇油收汤炒干炒松、擦松跳松、拣松检测、包装。二、配方（单位：kg）猪肉100，食盐2，白糖4，葡萄糖... 陈工18970100318 2024-01-19 56 #肉松技术 #肉松工业生产
