盐水鸭制作技术工艺和配方 特点：色泽美观，肉鲜骨香，回味无穷。卤品原料嫩肥鸭10只（约10千克）。码味原料配方：葱节300克、姜片400克、精盐400克、料酒500克、五香粉5克、干花椒2克白卤卤水配方：姜片400克、葱节30... 陈工18970100318 2023-06-24 112 #肉制品加工 #盐水鸭
