中央厨房设备布局的常用方法有哪些

中央厨房设备布局的常用方法有以下几种：直线布局：将设备按照生产流程排列成一条直线，适用于生产流程比较简单的中央厨房。L形布局：将设备按照生产流程排列成L形，适用于生产流程比较复杂的中央厨房。U形布局：...

陈工18970100318 2023-06-28 178 #中央厨房设备 #中央厨房布局