中央厨房设备布局的常用方法有以下几种：
直线布局：将设备按照生产流程排列成一条直线，适用于生产流程比较简单的中央厨房。
L形布局：将设备按照生产流程排列成L形，适用于生产流程比较复杂的中央厨房。
U形布局：将设备按照生产流程排列成U形，适用于生产流程比较复杂的中央厨房。
环绕型布局：将设备围绕中心点排列，适用于需要控制环境污染的中央厨房。
多层布局：将设备按照生产流程分层排列，适用于生产规模比较大的中央厨房。
中央厨房设备布局的方法有很多种，需要根据实际情况选择适合的布局方法，以实现中央厨房的高效运营和产品质量的安全卫生。
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