速溶核桃粉技术_食品机械科技资讯网

速溶核桃粉核桃休闲食品的加工工艺流程

1、工艺流程核桃仁挑选去皮2次磨浆、分离乳状液均质杀菌浓缩喷粉包装成品白砂糖化糖过滤2、操作要点（1）核桃仁的挑选、去皮、加水磨浆和均质同核桃乳加工要求。加水量...