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老式海安香肠加工技术配方

老式海安香肠加工技术配方

老式海安香肠配料:每百斤鲜猪肉(精肉70%,肥肉30%)配用食盐70两,白砂糖30两,酱油20两,大曲酒10两,硝水10两。改进后配料:每百斤肉多加糖20两,酱...

陈工18970100318 2023-12-07 66 #老式海安香肠技术 #老式海安香肠配方

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