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特制武汉腊肠加工技术配方

特制武汉腊肠加工技术配方

特制武汉腊肠1、选料及处理:选用新鲜猪后腿及前夹纯瘦肉70斤及色白质硬的脊膘30斤。瘦肉去骨,剔去淋巴,膜和出血管等,切成0.4—0.6斤生蝗小块;肥膘去掉皮、...

陈工18970100318 2023-12-07 109 #特制武汉腊肠技术 #特制武汉腊肠配方

共1页 1条

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