调理排骨（速冻），工业化配方工艺 基础配方抗冻剂配方：海藻糖4％、山梨醇2％、多聚磷酸盐0.3％、脱脂乳2％、转谷氨酰胺酶(TGase)0.6％。调味腌制基础配方：排骨1kg、蔗糖3g、食盐2g... 陈工18970100318 2024-04-01 81 #调理排骨配方 #调理排骨工艺
