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香酥鸭技术工艺流程和配方

香酥鸭技术工艺流程和配方

香酥鸭产品配方:以50只鸭计,每只重1.5~2kg,配料分别为:肉豆蔻60g,八角80g,花椒80g,小茴香130g,桂皮80g,白芷90g,山奈40g,丁香24g,鲜姜200g,红曲粉100g,糖2...

陈工18970100318 2023-06-14 120 #肉制品加工 #香酥鸭工艺流程

共1页 1条

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