香酥鸭技术工艺流程和配方 香酥鸭产品配方：以50只鸭计，每只重1.5～2kg，配料分别为：肉豆蔻60g，八角80g，花椒80g，小茴香130g，桂皮80g，白芷90g，山奈40g，丁香24g，鲜姜200g，红曲粉100g，糖2... 陈工18970100318 2023-06-14 103 #肉制品加工 #香酥鸭工艺流程
