商用厨房设备跟家用厨房设备的区别是什么？

厨具分为家用厨具和商用厨具两大类。

我们通常所说的厨房设备一般是指家用厨房设备。家用厨房设备一般体积小、美观、实用，可以满足家庭成员的用餐需求。我们通常接触家用厨房设备。这些设备种类繁多，款式多，产品齐全。

商业厨房设备

商业厨房设备是指适用于酒店、餐厅、餐厅等餐饮场所的大中型厨房设备，以及各种政府机构、学校、工地食堂；其特点是产品种类多、规格型号、功率、容量等。都比家用厨房设备大很多，而且价格也比较高。它侧重于整个厨房，其中一些涉及的金属材料已经全部由不锈钢制成。它可以分为五类:炉灶设备、排烟通风设备、调理设备、机械设备和制冷保温设备。

厨房排烟工程

商业厨房在各个方面都比家用厨房复杂得多，比如厨房的面积、布局、功能、设备和设备的安装。此外，做商业厨房项目需要更多的条件、更全面、更复杂的流程，需要卫生、防疫、工商、消防、安全等多个部门的批准。