清香嫩卤鸭特色鸭肉制品的加工工艺技术 一、原料配方白条鸭(1.5～2公斤)1只，炒盐100克，葱结50克，花椒、五香粉各10克，大茴香1粒，姜片30克，清卤适量。二、清卤配制清水2.5公斤，加入姜2... 陈工18970100318 2023-12-02 106 #清香嫩卤鸭加工工艺 #清香嫩卤鸭技术
