茶熏套肠加工技术和卤水配方

茶熏套肠熬制卤水：汤桶内加大骨汤10千克，放入香料包（八角150克、桂皮50克、草果18克、白蔻15克、陈皮10克、丁香5克）、蔬菜包（西芹100克、洋葱100克、胡萝卜100克、香菜50克）以及葱1...

陈工18970100318 2023-06-24 68 #茶熏套肠 #肉制品加工