迷你小香肠加工技术流程和配方 迷你即食小香肠是以猪肉为原料经绞碎、腌制、烘干、熟化、拉伸膜包装等十几道工艺制作而成的休闲即食食品,将枸杞特有的保健功能及枸杞风味与肉制品完美结合起来,使得消费者在品尝美味的同时,又有助于身体的健康。... 陈工18970100318 2023-06-21 65 #迷你小香肠 #肉制品加工
白香肠加工技术和白香肠配方 白香肠,英文名称“Weisswurst”,德文名称“Weiβwurst”,是一种原产于德国巴伐利亚州的传统香肠,也称巴伐利亚香肠(Bavarian sausage)。白香肠的原料使用小牛肉和猪的背部培... 陈工18970100318 2023-06-08 83 #香肠加工技术