成型火腿的加工技术 成型火腿是目前国内外发展最为迅速的肉制品,指用猪腿肉、肩肉、腰肉添加其它部位的肉或其他畜肉、禽肉、鱼肉,经腌制后加入辅料,装入包装袋或容器中成型,水煮后则为成型... 陈工18970100318 2024-02-27 34 #成型火腿加工技术