赣云300真空滚揉机杀菌腌制入味肉类加工机器

真空滚揉机（Vacuum Tumbler）是一种专门用于食品加工的设备，主要用于腌制、漂浮、滚揉和熟化食材。它被广泛应用于肉制品加工行业，如火腿、香肠、腌制肉等。

真空滚揉机的主要特点和功能如下：

真空环境：真空滚揉机通过创建真空环境，将食材置于低压状态下进行处理。真空环境有助于提高食材吸收调味汁的能力，使得腌制更加均匀。

滚揉和摇动：真空滚揉机配备滚筒或搅拌装置，以滚揉和摇动的方式对食材进行处理。这有助于使调味汁充分渗透到食材中，并改善食材的质地和口感。

时间和速度控制：真空滚揉机通常具有可调节的时间和速度控制选项，以适应不同食材的处理需求。这样可以根据具体的腌制要求进行操作，确保效果。

卫生安全：真空滚揉机通常采用不锈钢材料制造，易于清洁和卫生。同时，设备上也会配备相应的安全装置，确保操作者的安全。

真空滚揉机可以大幅提高腌制食材的效果和一致性，使得产品更加鲜嫩、口感更好。

公司主营：中央厨房设备、预制菜生产设备、肉制品加工设备、肉丸全套加工设备、果蔬加工设备、米面加工设备及配套的包装设备、提升输送设备和熟化设备等。