餐饮业中常用厨房设备

餐饮业中常用的厨房设备包括：

灶具设备：如天然气灶、液化气灶、电磁灶等，用于加热食物。

排烟设备：如豪华烟罩、运水烟罩、油烟净化器等，用于排除厨房内的油烟和蒸汽。

调理设备：如工作台、调理柜、碗柜等，用于存放餐具和食品。

洗涤设备：如洗手池、水池、消毒柜等，用于清洗食材和餐具。

厨房电器：如冰箱、冷藏柜、微波炉、电饼铛等，用于烹饪和加工食物。

排烟设备：如风机、油网烟罩、净化器、消音箱等，用于排除厨房内的油烟和噪声。

其他设备：如切肉机、压面机、和面机等，用于加工食物。

这些设备根据餐厅的种类和规模不同，会有不同的种类和规格。在选择厨房设备时，需要根据实际情况进行合理选择。