为深入实施粮食节约行动，推进全链条节约减损，推动农产品加工业减损增效，国家农产品加工产业科技创新联盟组织开展全国粮油加工环节减损增效典型案例征集和评选活动，经各省、自治区、直辖市农业农村厅(局、委)推荐及企业自荐，共上报案例195个。通过专家评审，遴选出“传统大豆食品蛋白提取与热处理加工关键技术与装备”等涵盖设备装备类、工艺改进类、副产物利用类优秀案例共计100个。近日，经国家农产品加工产业科技创新联盟理事会审议，全票通过100个典型案例。
下一步，国家农产品加工产业科技创新联盟将积极鼓励全国加工企业，坚持以减损就是增产的理念，不断提升技术装备，改进加工工艺，降低加工损耗，努力实现减损增效，持续促进农产品加工业高质量发展，为国家粮食和重要农产品稳定安全供给提供保障。
全国粮油加工环节减损增效典型案例名单
来源：国家农产品加工产业科技创新联盟
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