有机食品受青睐，千亿市场起风了 随着生活水平提高以及饮食结构改善，人们在购买食品时除了看重口味，开始更加关注食物的品质与安全。如今，有机食品逐渐引起消费者的关注。 相信大多数消费者或多或少听说过有机食品的“名号”。但有机食品到底... 陈工18970100318 2023-07-15 55 #有机食品
全国农产品产地冷藏保鲜设施建设暨都市现代农业现场会在广东召开 7月12-13日，全国农产品产地冷藏保鲜设施建设暨都市现代农业现场会在广东省广州市召开。 会议指出，2020年以来，我国农产品产地冷藏保鲜设施建设取得阶段性成果，中央财政共支持建设7.5万个产地冷... 陈工18970100318 2023-07-15 52
潮州饶平：大力推动传统美食盐焗鸡工业化 广东省潮州市作为历史文化名城，头衔非常多，诸如“中国瓷都”“国家日用陶瓷特色产业基地”“中国优秀旅游城市”“国家园林城市”等等。值得一提的是，潮州也是“中国潮州菜之乡”，是广东省唯一拥有“中国食品名城... 陈工18970100318 2023-07-15 50 #盐焗鸡
咖啡果皮制成的饮品你喝过吗？咖啡“废弃物”深加工后也有大作用 近日，蓝瓶咖啡宣布其在上海全部或限定门店推出两款咖啡果皮饮品：咖啡果皮气泡水和咖啡果皮气泡朗姆酒。据介绍，新品选用云南产区的咖啡果皮，经过滤后加入砂糖、柠檬汁和气泡水制成了“咖啡果皮气泡水”；而搭配薄... 陈工18970100318 2023-07-15 40 #咖啡果皮 #深加工
漳州罐头踏浪出海 自动化技术改造护航罐头生产 近年来，受疫情因素的影响，加上人们消费观念的转变，罐头产品的需求上涨，“罐头经济”逐渐走俏。 说到罐头，就不得不提福建省漳州市。漳州市地处闽南金三角南端，这里是历史文化名城，也是“鱼米之乡”“中国... 陈工18970100318 2023-07-11 39
盒马启动上海供应链中心 单日分拣能力超280多万份 7月10日，阿里巴巴集团旗下新零售平台盒马宣布，位于上海浦东新区的供应链营运中心7月正式全面投产。据了解，该项目是集农产品及生鲜自动化加工中心、成品食材研发、半成品冷冻储藏、中央厨房及冷链物流配送中心... 陈工18970100318 2023-07-11 32
国家农产品加工产业科技创新联盟发布百强全国粮油加工环节减损增效典型案例 为深入实施粮食节约行动，推进全链条节约减损，推动农产品加工业减损增效，国家农产品加工产业科技创新联盟组织开展全国粮油加工环节减损增效典型案例征集和评选活动，经各省、自治区、直辖市农业农村厅(局、委)推... 陈工18970100318 2023-07-10 112
小众黄皮果通过深加工从冷门到热门 依靠技术手段成为市场新宠 “饥食荔枝，饱食黄皮”，相信部分南方人对这句谚语并不陌生。继荔枝上市之后，黄皮这种水果开始大量上市，串串金黄挂满枝头，承载着丰收的喜悦。黄皮是产自我国南方的芸香科小乔木的果实，外形呈小叶卵形或卵状椭圆... 陈工18970100318 2023-07-08 40 #黄皮果 #深加工
小沙棘也有大产业，精深加工助力农产品增值增收，扩展沙棘产业 沙棘作为一种防风固沙、保持水土、改良土壤的优良树种在生态治理方面发挥着大效用，而沙棘的果实还是重要的经济作物，既可以食用又可以药用。沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚... 陈工18970100318 2023-07-08 31 #沙棘果 #深加工
玫瑰味牛肉丸技术太难？玫瑰味牛肉丸加工技术工艺流程，牛肉丸加工设备操作要点 食用玫瑰富含蛋白质、氨基酸、维生素及矿质元素，其含量高于普通水果。有利肺腑、益肝胆、理气调中、活血止痛、滋养肌肤、美容养颜和提神明目等功效，具有良好的食用价值。玫瑰牛肉丸结合了牛肉和食用玫瑰制作而成，... 陈工18970100318 2023-07-07 49 #肉丸配方 #玫瑰味牛肉丸
