五味酱配方及制作方法 五味酱配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，西红柿酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。 做法：将所有材料混合均匀，即可。 ... 陈工18970100318 2023-09-16 104 #配方工艺 #五味酱
酸梅酱配方及制作方法 酸梅酱配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。 做法：将所有材料混合均匀，即可。 ... 陈工18970100318 2023-09-16 105 #配方工艺 #酸梅酱
麻辣酱配方及制作方法 麻辣酱配料：柠檬汁1∕4杯，西红柿酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1∕2茶匙。 做法：将所有材料混合均匀，即可。 ... 陈工18970100318 2023-09-16 92 #配方工艺 #麻辣酱
烤肉酱配方及制作方法 烤肉酱配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。 做法：将所有材料混合均匀，即可。 ... 陈工18970100318 2023-09-16 98 #配方工艺 #烤肉酱
韩式辣味烤肉酱配方及制作方法 韩式辣味烤肉酱材料：洋葱末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末酱1/2大匙、酱油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙，糖、乌醋、橄榄油1茶匙，辣椒酱1/3大匙、韩式辣椒酱1大匙。 做法：将所有材料放在碗中调匀... 陈工18970100318 2023-09-16 94 #配方工艺 #韩式辣味烤肉酱
味增渍酱配方及制作方法 味增渍酱材料：味增1/4杯、味淋2大匙、糖2大匙、香油1大匙 做法：将味增倒入容器中，和其它的调味料混合均匀即可。 用法：可以用来腌渍经盐软化的食材，腌渍如大蒜、蒜苗、小黄瓜、萝卜、圆白菜、菜心等... 陈工18970100318 2023-09-14 109 #配方工艺 #味增渍酱
自制沙茶酱配方及制作方法 自制沙茶酱材料： A：平鱼干70克、干虾仁30克 B：油炸过的蒜2瓣、花生粉1茶匙、油炸过的葱末1/2茶匙、盐、白胡椒粉少许 C：麻油1茶匙、花生油2茶匙 做法：将鱼干、干虾仁放入烤箱中烤干、取... 陈工18970100318 2023-09-14 109 #配方工艺 #自制沙茶酱
意大利番茄肉酱配方及制作方法 意大利番茄肉酱材料：牛肉末200克、番茄3个、番茄酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙做法：1、黄油化开，将切成丁的洋葱炒香2、放入牛肉末，变色后放入切碎的番茄和番茄酱3、炒制成酱... 陈工18970100318 2023-09-14 123 #意大利番茄肉酱 #配方技术
白米酱配方及制作方法 白米酱材料：糯米粉2大匙、白胡椒粉2茶匙、水2大匙、糖2大匙、盐1茶匙 做法：将糯米粉和其它材料一起煮沸至粘稠即可。 用法：肉丸、油炸食品都可以沾取食用。如果喜欢吃辣的人还可以加一茶匙辣椒粉在里面... 陈工18970100318 2023-09-14 123 #配方工艺 #白米酱
蒜香鱿鱼酱配方及制作方法 蒜香鱿鱼酱材料：蚝油2茶匙、芝麻酱1大匙、糖1大匙、鲜鸡精1茶匙、剁椒1茶匙、蒜苗1/3根、香菜10克、大蒜2瓣 做法：蒜苗、香菜、大蒜切末与其他材料一起搅拌均匀即可。 用法：可以用来淋在炸酥的鱿... 陈工18970100318 2023-09-14 122 #配方工艺 #蒜香鱿鱼酱
