做食品开发，有必要多了解蛋白质在食品加工中的变化 食品的加工和贮藏涉及到冷却、加热、干燥、发酵、辐照、化学试剂处理或其他各种处理，在这些处理中不可避免地将引起蛋白质物理、化学和营养变化，同时会影响产品的品质，因此食品开发人员有必要多了解工艺过程对食品... 陈工18970100318 2023-08-04 102 #蛋白质 #食品加工
制作猪肉条的机器 公司主营：中央厨房设备、预制菜生产设备、肉制品加工设备、肉丸全套加工设备、果蔬加工设备、米面加工设备及配套的包装设备、提升输送设备和熟化设备等。服务热线：13979726144陈经理微同号... 陈小姐13979726144 2023-08-02 77 #猪肉条的机器 #猪肉条制作
自制增香油：葱香油，用色拉油做一款增香油 葱香油主料：色拉油2500克。配料：大葱叶1千克，圆葱250克，香菜100克。制作：净锅上火，下入主料，烧热后下入所有配料，小火加热至香味溢出，捞出原材料，冷却后的油脂即可使用。适用：烧、炒、凉拌均可... 陈工18970100318 2023-08-01 75 #自制增香油 #葱香油
自制增香油：美味香葱油，让菜品味道更好，香气更足 美味香葱油主料：花生油2千克。配料：香葱300克，干毛葱（一种非常小的红圆葱）、大葱各200克，胡萝卜100克。制作：1、将香葱洗净切段；干毛葱去皮，顶刀切小圈；大葱洗净，中间劈开切段；胡萝卜洗净切末... 陈工18970100318 2023-08-01 63 #自制增香油 #美味香葱油
补全产业链 合江荔枝“一荔多吃” 引进公司 ●实现荔枝标准化种植、保鲜、冷链运输、销售出口等上下游产业链发展出口国外 ●合江荔枝将对标国际标准，推动产业的规模化、标准化、现代化、品牌化延伸产业 ●当地计划与相关酒业公司合作，打... 陈工18970100318 2023-07-26 58 #荔枝
欧盟发布关于草萘胺的最大残留限量审查后确认数据的评估 2023年7月20日，欧盟食品安全局（EFSA）发布关于葡萄中草萘胺（napropamide）的最大残留限量审查后确认数据的评估。 根据提交的新数据，对草萘胺的风险评估进行了更新，该评估未显示任何... 陈工18970100318 2023-07-22 45
葡萄新鲜上市，精深加工“串”起甜蜜产业 时下，正是葡萄成熟上市的季节。一串串晶莹剔透的葡萄挂满枝头，令人垂涎欲滴。种植户忙抢抓农时忙采收，小小的葡萄“串”起了果农们的甜蜜生活。 葡萄原产于西亚地区 ，在西汉时引入中国，如今在中国河北、河... 陈工18970100318 2023-07-22 66 #深加工 #葡萄
齐齐哈尔：立足资源禀赋，做大做强农产品加工业 齐齐哈尔市横跨北纬47度，地处黑龙江中西部松嫩平原，位于世界公认的黑土带、奶牛黄金养殖带以及黄金玉米种植带，幅员辽阔、气候冷凉、大气、水质等生态环境优良，粮食作物播种面积常年稳定在3400万亩以上。产... 陈工18970100318 2023-07-19 59
重庆梁平：打造中国西部预制菜之都，竞逐万亿预制菜蓝海 近两年来，随着锁鲜技术、冷链物流的发展，加上生活节奏加快，预制菜迎来了发展的春天，到目前为止，国内预制菜已经超过千亿规模，预计到2026年，市场规模将破万亿。无论是企业还是地方都在积极布局预制菜，地方... 陈工18970100318 2023-07-18 66 #预制菜
广东阳西县：调味品新项目投产，全力打造“中国香谷” 随着经济的持续发展以及生活水平的提高，消费者的需求越发多元化，单一的基础调味品已经不能满足人们日益挑剔的口味追求，加上我国地区之间饮食习惯差距较大，使我国的调味品市场呈现出种类繁多、风味各异的特征。地... 陈工18970100318 2023-07-18 51
