江苏如皋香肠工艺流程和技术要点

江苏如皋香肠1．工艺流程原料选择整理切丁拌和腌制灌制清洗清洗放气挂晾风干、包装、贮藏。2．配方原料：猪肉100千克。辅料：白糖5千克，精盐4千克，60度曲酒1千...

陈工18970100318 2023-11-22 134 #如皋香肠工艺 #如皋香肠加工流程