监狱的无刀化厨房都会用到哪些设备？

在无刀化厨房中，会使用一些特殊的设备来替代传统的切割工具。以下是一些常见的无刀化厨房设备：

多功能切菜机：这是一种使用净菜加工设备，可以快速而精确地切割食材。它通常配备有可调节规格功能，可以适应不同类型和大小的食材。配有多套刀组，可以切片切丝切丁功能。

切肉丝机：这是一种多功能的设备，可以用来切碎、切丝、切条等。它配备有两套刀片，可以根据需要进行调整，单套刀组可以切片，两套刀组同时使用可以一次成丝，再次加工可切肉丁肉沫。

锯骨机：这是一种专门用于切冻肉的设备，可以帮助将没有解冻的冻鸡冻鸭冻鱼冻骨直接加工切割，可以根据顾客的需求加工不同大小的食材。以满足不同的需求。

转拌机：转拌机在无刀化厨房中被广泛使用，可以用来碎蔬菜、肉类等食材。

果蔬去皮机：果蔬去皮机可以用来削大型的瓜果表面的皮。它可以取代传统的刀具来完成这项任务，更加安全和方便。

此外，还有一些其他的无刀化厨房设备，猪肉去皮机，砍排机，冻肉切块机等，可以根据不同的需求选择使用。

需要注意的是，虽然无刀化厨房设备可以减少对传统刀具的依赖，但并不意味着完全取代了传统刀具的必要性。在某些情况下，仍然需要使用传统刀具进行特定的切割任务。因此，在使用无刀化厨房设备时，还建议保持对传统刀具的掌握，并根据实际需求灵活运用。