每日一款肉丸制作方法-手工鱼丸配方和做法 手工鱼丸主料：净鱼肉(草鱼)350克辅料：鸡蛋1个、料酒2小勺、淀粉2小勺、盐1小勺、芝麻油1小勺、水25毫升、葱末10克、姜末10克做法：1.取草鱼中段，刮掉鱼鳞，沥干水份。2.片开鱼段，用厨房纸将... 陈工18970100318 2023-06-02 53 #手工鱼丸 #肉丸制作方法
每日一款肉丸制作方法--珍珠丸子2配方和做法 珍珠丸子主料：大米半杯、肉末500克辅料：马蹄1份、鸡蛋1个、料酒适量、细盐适量、酱油适量、胡椒粉适量做法1、备好所用食材。2、将大米用清水泡制半小时左右，再控水备用。3、将肉末里加入马蹄末，鸡蛋，细... 陈工18970100318 2023-06-02 79 #珍珠丸子做法 #珍珠丸子配方
赣州市大余县开展食品小作坊“2023 规范管理年”专项行动 为进一步压紧压实食品生产单位主体责任，全面规范落实食品生产环节各项管理要求，促进食品安全管理水平提升，大余县市场监督管理局开展了食品小作坊“2023 规范管理年”专项行动。摸清底数，按照“一户一档”原... 陈工18970100318 2023-06-01 64
赣州宁都县开展猪肉市场专项检查 为确保猪肉市场安全，规范食品市场秩序，确保人民群众吃上“放心肉”，宁都县市场监督管理局积极开展猪肉市场专项检查。执法人员深入到农贸市场的猪肉摊点进行检查，重点查看了市场经营户进货渠道是否合法、销售的猪... 陈工18970100318 2023-06-01 96
宜春宜阳分局召开散装食品安全专项整治工作部署会 为进一步加大销售环节散装食品安全整治和规范力度，督促食品经营者及时消除并有效遏制制售散装食品安全隐患，5月26日，宜春市市场监管局宜阳分局组织辖区内大中型商超以及农贸市场开办者召开散装食品安全专项整治... 陈工18970100318 2023-06-01 72
制止餐饮浪费！江西公布第三批典型案例 江西省各级市场监管部门深入落实省委、省政府和市场监管总局的决策部署，严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》，把制止餐饮浪费作为食品安全监管的重要内容，积极营造“浪费可耻、节约为荣”社会氛围、积极劝阻食... 陈工18970100318 2023-06-01 60
研究：土豆、饺子和糕点是俄罗斯人从小喜欢的美食 俄罗斯卫星通讯社莫斯科6月1日电 根据卫星通讯社掌握的Sbermarket和rusopros机构的联合研究显示，俄罗斯人从小喜欢的菜肴是土豆、饺子和糕点，而从学生时代起记忆深刻的是肉饼和糖煮水果。有1... 陈工18970100318 2023-06-01 67
丹麦生猪数量处于25年来的最低水平 丹麦广播电视台5月8日报道，丹麦养猪场生猪数量在上个季度已经下降到1070万头，一个季度减少了81.6万头。丹麦统计局从1998年开始的统计数据显示，这一数字为25年来的最低水平。根据屠宰巨头丹麦皇冠... 陈工18970100318 2023-06-01 49 #丹麦生猪
羊毛肚成新晋火锅食材 前景如何？ 近年来，火锅作为餐饮行业的细分品类，颇受资本青睐，市场规模已近万亿。在火锅市场规模急速扩增的同时，一些招牌菜品也迎来发展机遇期，无论是需求，还是市场价格都水涨船高。 “无毛肚，不火锅”，脆嫩、爽口... 陈工18970100318 2023-06-01 59 #羊毛肚
卤水的金红色你会调制吗？ 黄栀子是茜草科栀子属植物的果实，干燥的果实皮薄，轻轻一捏就粉脆，品尝一下会有些甘草的气味，还略微有些回口苦。在烹调中的作用是以调色为主，是最原始天然的上色香料之一。它的颜色为金黄色，熬煮以后颜色更深一... 陈工18970100318 2023-06-01 75 #金红色卤水
