鱼丸加工成套设备是一种集成了多种功能的工业设备，用于高效地加工鱼肉制作成美味的鱼丸产品。这些设备可以大大提升生产效率，保证产品质量，并且减少人工劳动强度，适应了现代化大规模生产需求。
首先是开背去鳞杀鱼机，它能够快速而精准地完成鱼的开背、去鳞和宰杀工作，开背深度适中，不会过深破坏鱼胆，也不会太浅没有开透，去鳞干净且不伤鱼肉，大大提高了预处理效率。
鱼肉采肉机紧接着发挥作用，机器筒骨采肉带和采肉滚筒相互挤压的工作原理，鱼肉从采肉滚筒孔内有刮刀收集，剔除的鱼皮，鱼骨，有采肉滚筒外刮刀收集，鱼肉采肉机采取的鱼肉不含杂质，剔除的鱼皮鱼骨含肉量也少，这款机器可以高效地将鱼肉从鱼骨等杂质中分离出来，确保获得纯净的鱼肉。
鱼糜精滤机进一步提升鱼肉的质量，过滤掉细小的鱼刺，鱼筋，鱼皮，鱼骨等杂质，使鱼糜更加细腻，提升鱼肉制品的品质。
三速制冷肉丸打浆机是鱼丸口感的关键所在。它能够根据不同需求调整打浆速度和温度，确保鱼丸具有理想的弹性和口感，机器采用PLC触摸屏控制，操作简单，同时也设有手动模式，可以无极变频调速，让操作更得心应手，大功率制冷压缩机，制冷迅速均匀，随用随停，配置高速，中速，低速三把肉丸打浆刀，适用于各种不同工艺的肉丸打浆，调浆，一机多用，省时省力。
变频调速肉丸成型机则赋予了鱼丸统一的形状和规格。其精确的控制使得生产出的鱼丸大小均匀，表面光滑，这款机器采用双变频双电机独立开关分别控制下料速度和切刀速度，使得这款设备成为了肉丸机的王者，一款不挑浆且一分钟可以成型600粒的肉丸成型机。
最后，智能温控双加热水槽不可或缺。它能精确控制水温，独立的温控分别控制两个水槽的温度，使用方便，中间发泡技术，保温又隔热，鱼丸加工应该在50℃的温水中定型15分钟，然后再90℃的热水中熟化3分钟，最后再常温或者0℃的水中冷却，这样煮出来的肉丸口感最佳，且容易保存。
这套鱼丸加工成套设备相互配合，实现了从原料处理到最终成品的高效生产流程。它们不仅提高了生产效率，还保证了鱼丸的高品质。在实际应用中，这些机器的稳定性和可靠性也得到了充分验证，为鱼丸加工企业带来了巨大的经济效益和市场竞争力。无论是小型作坊还是大型加工厂，都能从这套设备中受益，为消费者提供美味可口、品质上乘的鱼丸产品。而赣云食品机械作为老牌肉丸设备供应商，更是掌握了成熟的鱼丸加工设备技术，有兴趣的小伙伴可以联系：159 7984 8644 朱
